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这才把锅放到炉子上,等锅里的水蒸发干后,先下入猪油和菜籽油,然后又放了一些肥肉下去煸炒。
等猪肉煸炒变色后,加入豆豉翻炒后,加入大蒜西红柿,等到西红柿翻炒到软烂后才加入辣椒粉辣椒面,再加入小米椒进去继续翻炒。
等翻炒的差不多了,这才加入盐和味精这些东西,最后撒上一把紫苏,瞬间香味就出来了。
将早就烧好的水直接倒进去后,汤的上面浮起一层红亮的油花。
顾菀还是第一次看到火锅锅底里面加西红柿的:“这,加西红柿能好吃吗?”
“得等会儿尝一尝?我想着你最近在医院吃腻了,既然要吃火锅,就想着下两个火锅开胃解腻来着,你试一试?”
赵从一先拿了个碗给她打了点汤,让她尝一尝。
顾菀喝了一口,顿时胃口大开:“嗯嗯,真的好好好喝!”
见她喜欢,赵
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