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今天是丈夫的生日。每年他过生日,都会事先提醒,让我给他擀面条吃。说实话,我擀面条的技术还真不高,不过还算是凑合着吧。以前与娘相处的日子,她喜欢擀面条。她总会告诉我,年轻时爸爸给她擀过的一次面条,条条像细丝一般。不过这样的待遇她只享受过一次。因为她经常做面条,我也不经意间就学会了。后来丈夫知道我会擀面条,每到他的生日,就让我必须给他做。平时真觉得没有空闲,不想干这种繁琐的活,但人家的生日,一年只有一次,当然不能拒绝。而且刚好碰到礼拜六,时间宽裕些,我就给丈夫擀面条。
丈夫怕我冷,让我头一天晚上做好。但是隔夜的面条变味就不好吃了,我还是今天一早起来做。早晨屋里格外冷,我先生好炉子,又挖了一些面,打上几个鸡蛋,开始和面。和面不能只放鸡蛋,掺和点水会使面条柔软
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